Řepový koláček

17.09.2018

máme tu opět pondělí a co si ho tak zpříjemnit něčím chutným ale zároveň i zdravým 🙂

co budeme potřebovat :

• 35g 100% Raw kokos Vegan Fitness
• 100g banánu
• 120g řepy
• 2 celá vejce
• 50g stoneground oatmeal medium Mornflake nebo rozemleté vločky na mouku
• 30g cacao powder Nutrisslim
• 125g tvaroh
• agáve syrup
• 5g želatiny
• na vymoučení formy (mouka, tuk nebo máslo)

POSTUP:

Smícháme suché ingredience kokos, vločky a kakao. V druhé misce si rozmixujeme banán s vajíčkem, do kterého přidáme všechny suché ingredience. Nakonec do směsi najemno nastrouháme řepu (100g,  zbytek si odložíme cca20g), kterou přimícháme do těsta. Pokud nemáme silikonovou formu, tak si vymoučíme aby se nám zbytečně těsto nelepilo. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 stupňů 40minut. Během toho si připravíme želatinu já použila  rozpustnou ve vodě do které jsem přidala tvaroh a cca 20g zbylé řepy. Poté co korpus vychladne můžeme nanést krém a nazdobit dle fantazie já použila COCO chips Purasana a chybu jsem neudělala 🙂

ř